Мельникова Екатерина Валерьевна
Показывать по
Показано 1-1 из 1
Отображение:
Списком
Плитками
Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 189
Кол-во страниц: 189
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат