Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Коневодство. Гигиена содержания, воспроизводства и кормления лошадей

Покупка
Новинка
Артикул: 828218.01.99
В учебном пособии представлены и обобщены достижения науки и практики по гигиене содержания, воспроизводства и кормления лошадей. Изложены основные зоотехнологические требования при проектировании и строительстве коневодческих предприятий. Представлены инновационные материалы по технологиям содержания лошадей, позволяющие максимально реализовать генетический потенциал животных. Даны материалы по микроклимату и условиям содержания рабочих и спортивных лошадей. Структура учебного пособия и логика его изложения соответствует образовательному стандарту и современным учебным программам и технологиям обучения. В заключении учебного пособия представлен краткий глоссарий, содержащий специальные термины, используемые в коневодстве. Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлению: 36.00.00 «Ветеринария и зоотехния», а также для специалистов и руководителей агропромышленных предприятий и крестьянских хозяйств.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
ГРНТИ:
Коневодство. Гигиена содержания, воспроизводства и кормления лошадей : учебное пособие / под ред. А. Ф. Кузнецова. - Санкт-Петербург : КВАДРО, 2022. - 448 с. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений. Специальная литература). - ISBN 978-5-906371-27-0. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.ru/catalog/product/2142825 (дата обращения: 28.04.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
 

УЧЕБНИКИ И УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

КВАДРО
Санкт-Петербург
2022

Учебное пособие

Подготовлено в соответствии с рабочими 
программами для студентов  
по специальности: 36.00.00  
«Ветеринария и зоотехния»

КОНЕВОДСТВО: 
ГИГИЕНА СОДЕРЖАНИЯ,  
ВОСПРОИЗВОДСТВА   
И КОРМЛЕНИЯ ЛОШАДЕЙ

Под редакцией Кузнецова А. Ф.
В учебном пособии представлены и обобщены достижения науки и практики 
по гигиене содержания, воспроизводства и кормления лошадей. Изложены 
основные зоотехнологические требования при проектировании 
и строительстве коневодческих предприятий. Представлены инновационные 
материалы по технологиям содержания лошадей, позволяющие максимально 
реализовать генетический потенциал животных. Даны материалы по микроклимату 
и условиям содержания рабочих и спортивных лошадей. Структура 
учебного пособия и логика его изложения соответствует образовательному 
стандарту и современным учебным программам и технологиям обучения. 
В заключении учебного пособия представлен краткий глоссарий, содержащий 
специальные термины, используемые в коневодстве.
Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних 
специальных учебных заведений, обучающихся по направлению: 36.00.00 
«Ветеринария и зоотехния», а также для специалистов и руководителей агропромышленных 
предприятий и крестьянских хозяйств.

Под редакцией Кузнецова А. Ф.
Авторский коллектив: Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г., Семенов В. Г., 
Софронов В. Г., Хохрин С. Н., Племяшов К. В., Рожков К. А., Романова О. В., 
Никитин Г. С., Никиткина Е. В., Зенков К. Ф., Шараськина О. Г.

УДК 636.1(03)
ББК 48.1
         К64

УДК 636.1(03)

ББК 48.1

ISBN 978-5-906371-27-0

© Коллектив авторов, 2022 
© ООО «Квадро», 2022

Коневодство: гигиена содержания, воспроизводства и кормления 
лошадей: учебное пособие. — СПб.: ООО «Квадро», 
2022. — 448 с. — (Учебники и учебные пособия для высших 
учебных заведений. Специальная литература).
ISBN 978-5-906371-27-0

К64
ПРЕДИСЛОВИЕ

С незапамятных времен конь был для человека незаменимым 

помощником и другом. Лошадь требовалась везде и всюду: на поле 
боя и на мирной пашне, на охоте и в путешествии. Ее одевали в доспехи, 
запрягали в царские кареты и в убогие крестьянские дрожки; 
за коня «отдавали полцарства» (иногда в буквальном смысле этого 
слова).

Легендарный конь Александра Македонского — Буцефал — был 

похоронен с королевскими почестями, а тиран-император Калигула 
даже сделал своего любимца членом римского сената. Лошадь была 
кормилицей бедняка и предметом гордости сильных мира сего.

До сих пор в мире не угас интерес к лошади, но в настоящее вре-

мя, в основном, «живых коней заменила стальная конница». Особенно 
тяжело пришлось конному делу в России последних лет — закрылись 
или прозябают в нищете многие конные заводы, в плачевном 
состоянии племенная работа; надежда лишь на энтузиастов, число 
которых с годами медленно, но все же растет. В первую очередь, это 
спортсмены, а также те, кто заботится о своем здоровье, о здоровье 
своих детей, и, наконец, просто любители прекрасного.

Общение с лошадью, особенно для горожан, прежде всего ас-

социируется с верховой ездой. Изображения всадников обнаружены 
на персидских гравюрах, датированных около 3000 года до н. э. 
Прелесть и благотворную силу верховой езды передал М. Ю. Лермонтов: «
Я сел верхом и поскакал в степь; я люблю скакать на горячей 
лошади. Какая бы горесть ни лежала на сердце, какое бы 
беспокойство ни томило мысль, все в минуту рассеется; на душе 
станет легко, усталость тела победит тревогу ума». Французский 
философ Мишель де Монтень в своем бесценном труде «Опыты» 
утверждает: «Я неохотно слезаю с лошади, раз я на нее сел, так 
как, здоров я или болен, лучше всего чувствую себя верхом».

.
Пр
Занятия верховой ездой вырабатывают у человека хорошее чув-

ство равновесия, совершенствуют координацию движений. По мнению 
некоторых ученых, конники не болеют туберкулезом легких, потому 
что микроклимат конюшни, подвижная работа с лошадьми, езда 
на них помогают естественной дезинфекции и вентиляции легких. 
Кроме благоприятного действия на опорно-двигательный и вестибулярный 
аппарат, верховые прогулки способствуют укреплению нервно-
психического состояния, снижают риск возникновения гипертонической 
болезни и инфаркта миокарда.

От многих недугов избавляет лечебная верховая езда — рай-

дингтерапия (от англ. ride — прогулка верхом), или иппотерапия 
(от греч. hippos — лошадь). Благодаря райдингтерапии улучшается 
осанка всадника, укрепляются мышцы спины, выпрямляется позвоночный 
столб, а значит, исправляются многие виды искривления 
позвоночника. Лечебная верховая езда облегчает самочувствие тех, 
кто страдает от последствий детского церебрального паралича.

«Я думаю, что никакие суперавтомобили не вытеснят лошадей, 

равно как никакая техника не заменит живую природу. Людям всегда 
будет нужна живая красота». Слова эти принадлежат австралийскому 
писателю Алану Маршаллу. Для него лошади стали источником 
искренней радости и надежным средством передвижения после 
перенесенного в раннем детстве полиомиелита. Свои воспоминания 
об этой трагедии и огромную благодарность лошади писатель выразил 
в проникновенной повести «Я умею прыгать через лужи».

Книги о лошадях всегда читаются с огромным интересом, вели-

колепно смотрятся эти благородные животные на кино– и телеэкранах. 
Но ни печатное слово, ни кинопленка не заменят общения с живой 
лошадью. Редкий человек, однажды познав атмосферу конюшни, 
не стремится вернуться к лошадям, и практически каждый ребенок 
хоть раз, да попросит родителей «дать покататься на лошадке». Тем 
более что езда на лошадях очень разнообразна и увлекательна — это 
работа в седле, национальные игры и состязания, испытания лошадей 
на ипподромах, выступления в цирке, пробеги, походы, путешествия 
и, наконец, труд в различных сферах хозяйства.

История человека неразрывно связана с историей лошади. От ди-

ких предков до современных заводских пород человек не устанно 
работал над совершенствованием данного вида животных. Человек 

Предисловие
.
прочно связал свою судьбу с судьбой этого благородного животного. 
Лошадь оказала исключительно большое влияние на развитие 
самого человека. Человек, сев на лошадь, чувствовал себя сильнее 
и увереннее. Безопасность государства и исход многих войн 
(до Второй мировой войны) зависел от наличия мощной кавалерии. 
Лошадь была основной движущей силой в развитии всех отраслей 
народного хозяйства. Поэтому исторический путь нашего древнего 
друга — длинный, сложный, протекавший во взаимовлиянии с человеком 
в течение многих тысячелетий. Так возникла иппология — 
наука о лошадях (от греч. — hyppos — лошадь).

Этимология слов: конь и лошадь
Традиционно считается, что слово «лошадь» пришло в русский 

язык из языков тюркских народов, с которыми славяне тесно контактировали. 
Во многих тюркских языках есть слово «лоша» или «алаша», 
которое в переводе значит «мерин». Считается, что слово «лошадь» 
произошло при слиянии тюркских «алаша» и «ат». «Ат» — это другое 
название лошади в тюркской культуре. Однако во всех тюркских модификациях — 
слова, похожего на русскую «лошадь», ударение ставилось 
на второй слог. В русском же в слове «лошадь» ударение ставится 
на первый слог, что совершенно не характерно для заимствованных 
из тюркских языков слов. Кроме того, при добавлении к «алаша» «ат» 
значение слова не изменилось. Эти факты дают почву для сомнений 
в тюркском происхождении слова. К тому же первое употребление 
слова «лошадь» настолько раннее, что приходится сомневаться в том, 
что «лошадь» была заимствована у тюркских народов.

Поэтому получило распространение и другое научное мнение, 

которое предполагает, что «лошадь» — исконно русское слово, родившееся 
на русском севере. Ученые считают, что в слове можно 
выделить суффикс «адь», характерный для костромских земель. 
Для примера: «рухлядь», «мокрядь», «пестрядь» были образованы 
именно так. Что же значил корень слова, в нашем случае — «лош»? 
В старину в русском языке существовало прилагательное «лоший», 
значившее — плохой, худой (отсюда же, кстати, пошло и слово 
«лох»). Не секрет, что наши предки, чтобы защититься от злых духов, 
часто давали самым дорогим существам «плохие» имена, чтобы 
запутать, обмануть нечистую силу. До сих пор это находит отклик 

Предисловие

.
в русских фамилиях. Домашний скот, особенно наиболее ценный, 
часто по тем же соображениям пренебрежительно называли «худобой». 
Отсюда можно заключить, что слово «лошадь» вполне могло 
образоваться от древнего русского прилагательного «лоший» при 
добавлении суффикса «адь».

Конь — общеславянское слово, не имеющее достоверной этимоло-

гии. Одной из последних гипотез стала гипотеза древнего заимствования 
из кельтских языков, где реконструируется форма *kanko/*konko. 
Каково происхождение слова «конь»? Происхождение слова «конь» 
до сих пор не выяснено, есть только разные предположения, хотя слово-
то общеславянское. Нет достоверной информации о происхождении 
этого слова. Известные этимологи Шанский и Фасмер считают, 
что, возможно, это слово образовано от той же основы, что и «koby», 
при помощи суффикса -nь (kobnь) и последующим упрощением сочетания 
bn в n. Одной из последних гипотез, которую высказала Афонина («
Школьный толково-этимологический словарь»), является гипотеза 
о заимствовании этого слова из древних кельтских языков путем 
преобразования слова kanko => konko => конек => конь. Получается, 
что слово конк более древняя форма.

Имеет место и такое толкование, что слово «конь» происходит 

от «кован» — кованый жеребец, кобыла, (поскольку предназначались 

Предисловие
.
для верховой езды и подковы были необходимы). Слово «конь» общеславянское.

Этимологически слово КОМОНЬ, первоначально звукоподражательного 
значения, обозначало ржущего коня (ср. параллель 
*komonь//*gomonъ), что и обусловило сохранение термина, но только
в указании на ритуальное действие или в описании боевых действий.
Теперь обратимся к «Словарю древнегреческого языка». Смотрим
слово: оно означает волосы, кудри или хвост кометы (в самом слове
«комета» — тот же корень). То есть получается «комонь» — «длинно-
гривый». Слово «конь» это производная от древнерусского слова «ко-
монь». Так в старину называли боевых коней. Это слово можно найти,
например, в «Слове о полку Игореве»:

«А въсядем, братiе, на своя бързыя комони, да по-
зримъ синего Дону!»

Само же слово «комонь» восходит к праславянским *komnь lt; 
*kЪbnь (от которого, в частности, произошло слово «кобыла»).
У тюркских кочевых народов для обозначения коня было слово 
«ат» (у татар до сих пор). Другим словом «алаша» (малорослый) называли 
меринов (кастрированных жеребцов) и кляч. А от «(а)лаша 
ат» впоследствии произошло слово «лошадь». Древние лошади были 
низкорослыми.
Синонимы: лошадь, конь, кобыла, жеребец, мерин, буцефал 
(книжн. иронич.), сивка (народно-поэт.), савраска (разг.), коняга 
(прост.), лошадушка (прост. и народно-поэт.), скакун, кляча.
Домашние лошади, как и дикие, характеризуются хорошей подвижностью, 
легкой ориентацией на местности, хорошо развитой нервной 
системой, возбудимостью, повышенным обменом веществ, усиленной 
терморегуляцией (потеют всей кожей); у них хорошо развиты 
стадные инстинкты и привычки. Весной и осенью лошади быстро на-
жировываются, причём жир откладывается у них под кожей и на внутренних 
органах. Лошади характеризуются сезонностью размножения (
весной) и 11-месячной (334–336 дней) продолжительностью 
беременности. Живая масса жеребят после рождения не снижается, 
при этом они и сразу же могут двигаться. В подсосный период их живая 
масса быстро увеличивается. После отъёма от матери жеребята 

Предисловие
.
характеризуются ступенчатым по сезонам года развитием и замедленным 
ростом. Неравномерность роста в известной мере обуславливается 
поздноспелостью лошадей (заканчивают развитие к 5–6 годам), 
крепостью конституции и долголетием.

В настоящее время в странах мира разводят лошадей свыше 

250 пород и породных групп. Лошадей используют как продуктивных 
животных, особенно в регионах с табунным ведением коневодства — 
в Башкирии, Бурятии, Якутии, Алтайском крае и т. д., где созданы 
специализированные фермы по получению молока и мяса, а также 
заводы для производства биологических лечебных препаратов (гипериммунных 
сывороток, специфических гамма-глобулинов и желудочного 
сока).

Коневодство развивается по четырем направлениям.
Рабочепользовательное — использование лошадей для внутри-

хозяйственных перевозок, обслуживание животноводческих ферм, 
крестьянских (фермерских) хозяйств, пастбищ, обработки приусадебных 
участков.

Продуктивное — производство товарного конского мяса, кумы-

са и сырья для биологической промышленности (получение дешевого 
мяса при круглогодичном табунном пастбищном содержании 
в целях реализации его на экспорт и использования для изготовления 
высокосортных копченых колбас; производство кумыса для 
целебных предназначений на специальных курортах; использование 
сыворотки кровей лошадей-доноров для изготовления лечебных 
препаратов, в биологической промышленности).

Спортивное коневодство — выращивание и подготовка лоша-

дей для классических видов конного спорта, конноспортных игр 
и состязаний, конного туризма и проката.

Коннозаводство — совершенствование существующих и выве-

дение новых пород лошадей.

Кроме того, в медицине достаточно широко используется ло-

шадь в качестве иппотерапии.

Для успешного развития коневодства и получения максималь-

ной пользы необходимо соблюдать установленные нормы и правила 
содержания, воспроизводства и кормления лошадей.

Предисловие
.
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА ЛОШАДЕЙ

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ КАЧЕСТВА ЛОШАДЕЙ

По зоологической классификации современные лошади относят-

ся к классу млекопитающих, отряду непарнокопытных, семейству 
лошадей, роду лошадей. Род лошадей подразделяется на 4 подотряда: 
собственно лошадей (домашние современные породы лошадей 
и дикая лошадь Пржевальского), ослов (все породы домашних 
и разновидности диких ослов), полуослов (кулан, онагр и кианг — 
не одомашнены), зебры. Древнейшие предки непарнокопытных животных 
найдены в самых нижних отложениях третичного периода 
Европы и Северной Америки.

Современных лошадей практически создал человек. Все содер-

жащиеся на конезаводах лошади являются продуктом многовековой 
селекции, отбора. К их биологическим особенностям можно отнести 
сравнительно маленький пищеварительный аппарат: желудок однока-
мерный, с небольшой вместимостью; объемистый толстый кишечник. 
У лошадей очень высокочувствительные и подвижные губы и великолепное 
обоняние, что позволяет им не проглатывать испорченный 
корм и посторонние примеси к нему.

Лошади способны улавливать запахи, не доступные человеку. От-

лично развитые резцовые и особенно коренные зубы, большие слюнные 
железы и сильные жевательные мускулы помогают лошади измельчать 
и хорошо подготавливать к усвоению твердые зерновые корма. А вот 
способность отрыгивать пищу у лошадей отсутствует напрочь, отчего 
кормить их вволю нельзя, особенно зерновыми кормами. Это связано 
с особенностью впадения пищевода в желудок — наполненный желудок 
пережимает отверстие пищевода. По этой же причине лошадям 
ни в коем случае нельзя скармливать некачественные корма, а кормление 
должно производиться часто, но небольшими порциями.

Глава

Би
.

У лошадей великолепно развиты сердечно-сосудистая и дыха-

тельная системы. Объем циркулируемой крови в организме составляет 
7–11% от общей живой массы и зависит от возраста, типа и породы 
животного. Полный круг кровообращения совершается за 25–32 секунды. 
Нормальная частота пульса — 36–44 удара в минуту.

Очень развитой является у лошадей и нервная система. Это 

в немалой степени способствует тому, что условные рефлексы 
на внешние раздражители вырабатываются у них достаточно легко 
и сохраняются затем на долгие годы. На этом базируется использование 
этих животных. У лошадей отличная память, и они могут 
вспомнить дорогу, по которой проходили несколько лет назад. 
В большинстве своем лошади добронравны и при правильном воспитании 
полностью доверяют человеку.

Дышат лошади только через ноздри, и поступление воздуха ре-

гулируется подвижными крыловидными хрящами. Число дыхательных 
движений, то есть вдохов и выдохов в состоянии покоя, в рамках 
8–16 в минуту, а у быстроаллюрных лошадей на рыси и галопе 
доходит до 120.

У лошади великолепный, практически идеальный слух, она вос-

принимает звуки, не слышимые человеком. Лошадь не только улавливает 
частоту звука, но и различает отдельные команды, мелодии, 
дифференцирует их, узнает. Хорошо развиты у лошадей и тактильные 
ощущения, даже лучше, чем у человека. Это еще больше улучшает 
дифференцированность управления лошадью.

У лошадей почти круговое зрение — 300°, что, безусловно, очень 

удобно, однако острота его довольно заметно уступает человеческому. 
Лошади относительно близоруки, поэтому они зачастую бывают 
пугливыми. У этих животных зрение цветовое, но менее контрастное, 
чем у человека, к тому же лошади в основной своей массе плохо 
видят в темноте. В целом можно сказать, что зрение — самый слаборазвитый 
из органов чувств у лошади.

Лошадь — животное, обладающее очень интенсивным обме-

ном веществ: частота дыхания при нагрузках может возрастать 
в 10–12 раз, пульс — в 3–4 раза, что приводит к высвобождению 
огромного количества энергии.

Ко всему прочему, лошадь — это фактически единственный 

вид животных, способных совершать анаэробное дыхание, то есть 

Глава 1. Основы воспроизводства лошадей